江卫东的人生轨迹主要聚焦于“飞行员”的职业线:他从小热爱飞行,考入航校成为空军飞行员,后转业至地方航空公司担任机长。对于其家庭生活,剧中仅侧面提及他婚后生活安稳,但未具体刻画妻子的身份、形象或两人的情感故事。